Tips y consejos de nutricion
- Los planes de viaje pueden interrumpir tu alimentación saludable. Lleva agua, comida, y fruta fresca o seca contigo
- Soya es conocida como una proteína a base de plantas «completa» ya que contiene los 9 aminoácidos esenciales.
- Retira la grasa de los alimentos, desgrasa guisos y caldos. Elimina la piel de las aves, el blanco de la carne y del jamón, retira con la espumadera la capa de grasa que flota en la superficie de las sopas
- La diferencia clave entre las proteínas animales y vegetales: todas las animales se consideran completas, pero muy pocas vegetales lo son
- Sopas nutritivas. Cuando cocinas tus vegetales, el agua disuelve algunos nutrientes. Prepara una sopa con ese caldo.
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