Tips Nutricionales
- Una persona pierde 2-3 litros de fluido al día con los procesos básicos del cuerpo. El agua, te y comidas acuosas ayudan a reemplazarlo
- Las proteínas y las nueces contienen triptófano, lo que produce serotonina: una sustancia química cerebral para levantar el ánimo.
- La sal de mar es más gruesa que la sal de mesa, así que tiene menos sodio por cucharada y sus minerales naturales le dan un sabor único.
- Los granos como los frijoles, las lentejas, las arvejas y los garbanzos, entre otros, son excelentes fuentes de fibra soluble, la cual puede ayudar a bajar los niveles de colesterol sanguíneo.
- Hierro y vitamina C. Si consumes alimentos ricos en vitamina C junto con los que tienen hierro, tu cuerpo absorbe mejor el hierro.
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